從小生長在海口長大的小孩,對海鮮有著難忘的執著,
記得,北上初到台北時,台北的朋友告訴我--石門水庫的一魚n吃有多好吃.
對於愛吃,好吃的袋鼠媽我,那有不去嚐鮮的道理,
因緣際會下,同友人們去吃了石門水庫的一魚n吃,
結果---- 只有個慘字可形容,
因只吃了一口,滿口的土味馬上逼的這吃慣海魚的我再也不敢動筷了...
所以,這回回到家鄉,這東港漁市( 俗稱華僑市場--因外地遊客居多,很多高雄人特別開車採買最新鮮的魚穫,種類又多又好)
電視媒體上常聴到的" 黑鮪魚 " "櫻花蝦 " "東港三寶"...等..., 就是在這啦~
* 今天很幸運的,看到了許久未見的"鉄甲蝦(俗稱小龍蝦)--
( 因近些年,大飯店大多第一手就收購一空啦 )
提醒大家,要吃它可是要有技巧的,不然可是會讓你還沒吃到美味,手就先中獎的喔 ~
大家可別看它奇貌不揚,它的美味可是一等一,只有老饕才能理解滴 !!
* 大家最愛的紅蟳,處女蟳 ~ ( 是不是開始流口水了.... )
* 最棒的是...買到超好吃的甜蝦 ~
平常在台北日本料理店,一份3~5隻,不管叫幾盤,怎麼吃都不過癮,
海鮮就要這樣吃,才過癮 !! ( 吃蝦吃到飽 )
* 順帶一提,來東港,一定要吃這味--- 鯕魚黑輪 !!
好吃又便宜,手工魚漿包裹著些許白煮蛋...
哇~ 這....實在是太美麗了, 寶貝~
後記:
每回嚐到美好的食物,袋鼠媽的心情,就給它開心的放起煙火 !!!
愛吃是我的本性,
喜愛美食是我的樂趣,
到處品嚐美食則是我人生中的小確幸 ~
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